Is this the time or should we wait a bit more?

I wish life is simpler..

Mengulangi tahap yang sama sekali lagi membuatku muak!

Aku ini hanya beban, seberapa kuat pun berusaha untuk meringankan beban orang, tetap saja sia2.

Untuk maju 1 langkah rasanya kok semakin berat setiap harinya. Merasakan tidak adil dengan apa yang terjadi namun tidak mampu berbuat banyak.

Andai ada mereka, ingin kuhempaskan semua sesak ini. Tuhan, aku butuh mereka!

Tadi malam mimpi lagi ada di tengah2 kekacauan (kayanya pengaruh nonton berita soal George Flyod deh), trus ada yg kasih peringatan, mencoba lari, ngumpet tapi ketauan. Ketakutan berharap bisa kabur atau telpon suami. Tapi tiba2 dia muncul krn khwatir dan langsung pegang tangan, rasanya aman banget. Tapi dalam hati tetap khawatir pengen pulang karena inget Oma sendirian di rumah. OMA! Bahkan dlm mimpiku sekarang pun aku masih terus merindunya, Oma...sungguh sangat merindu.

ah...pengen menang lotre!!!! *mulai stress berkepanjangan*

Ayam sambal Terasi

Ayam sambal terasi nya mak jordan endesss lhooo...digemari tua dan muda..hahaha apa sehhh?!

Bahannya:

Ayam ungkep:
Ayam dicampur dengan kunyit, daun salam, lengkuas, ketumbar, asam jawa, gula merah, garam dan air..ungkep sampe ayam empuk dan matang. Setelah matang, tiriskan dan goreng sampai kekuningan dalam minyak panas lalu tangkat dan sisihkan.

Sambal Terasi Mak Jordan:
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah besar, cabe rawit, terasi bakar.
Panaskan minyak d wajan untuk menumis. Tumis bumbu halus sampe wangi, masukkan daun jeruk yang sudah disobek2. Tumis sampe bumbu matang dan wangi.
Masukkan ayam yg sudah digoreng tadi, campur rata, beri garam dan gula. Beri sedikit saja air lalu campur sebentar, biarkan bumbu meresap ke ayam.
Jika air sudah surut, matikan api, sajikan dengan nasi hangat dan semangkuk sup sayuran. Yummy!

My Spring Enemy!

Yang paling gw benci kalo udah masuk ke Spring and Summer adalah FLIES!!!! Yep..lalat!!!
Walaupun semua pintu dan jendela sudah ditutup, tetep aja dia bisa masuk lewat lubang angin di toilet ato di laundry room. Udah gitu lalatnya Australia tuh segede2 gaban! Makin bikin bete..! Ni ngetiknya aja pake urat, sangking keselnya.

Hari ini masak sup plus ayam panggang bumbu rendang ditambahin pake telur bulat, supaya bertahan ampe besok lauknya. Harum bumbu rendang langsung semerbak memenuhi rumah, makanya begitu beres masak, si lalat udah ada yg nongol muter2 di ruang tamu yang memang bersebelahan sama kitchen. Haishh..mama Jordan ini langsung ambil kain, geplak sana geplak sini. Berhubung ga punya pemukul lalat jadinya ya pake kaen aja.

Selesai makan dan nyuapin Jordan, mama Jordan santai sejenak, buka laptop, ngetik2 blog yang udah lama banget dianggurin. Mo mandi rasanya enggan..terpengaruh dinginnya udara belakangan ini. Padahal dari pagi udah masak, sapu, vacuum karpet2, ngepel, beresin kamar, berharap berasa hangat karena banyak gerak, tapi tetap aja sekarang udah dingin lagi. Begini lah nasib tinggal di negara orang, harus adaptasi sama iklimnya. Kalo masih ada di Bali, where I used to live, kayanya jam segini kipas angin dah nyala, ato ga jendela dibuka lebar2 supaya adem. Tapi jam segini juga jam2 kritis kalo di kantor, jam makan siang, santai2, abis itu balik k meja dan berngantuk2 ria hahahhaha, sungguh merindukan kehidupan di Bali, kehidupan sebagai wanita bekerja.

Well, ga ada gunanya mengeluh, mungkin memang belum rejeki gw untuk dapetin kerja disini. Gw masih harus jd ibu rumah tangga dulu untuk urus anak di rumah. Akhirnya gw jd hobby masak dan bikin roti, kue, dkk. Karena cuma itu yang bisa menyita pikiran gw dr kejenuhan kehidupan disini. Mo kemana2 susah, mahal, ga seperti di indo, kemana2 mudah, murah, banyak makanan enak. Disini mah boro2 deh.

Kaya saat ini, gw sama suami pengen banget bisa liburan sebentaaaar aja. 10 hari jg cukup. Tapi karena satu dan lain hal, masih belum bisa terwujud. Hanya bisa berdoa saja semoga Tuhan mengijinkan kami untuk bisa melepas penat sejenak dari rutinitas hidup.

Anyway, Ayam rendang yang gw masak tadi endessss lhoo...gw share sedikit ya resepnya..

Bahan:
- Ayam dan telur rebus
- santan kental secukupnya kurleb 200 ml.
- Serai, geprek
- Daun Jeruk secukupnya
- Tamarind paste, 1/4 sdt

Bumbu Halus:
- Cabe merah besar 3-5 buah, sesuai selera
- Cabe rawit secukupnya
- Bawang merah 7 siung
- Bawang putih 4 siung
- Kunyit
- Jahe
- Kemiri, 3 buah
- Ketumbar 1 sdt

- Cuci bersih ayam, sisihkan.
- Tumis bumbu halus dengan 3 sdm minyak sampai bumbu benar2 harum dan matang. Warna bumbu sudah berubah lebih gelap dan tidak bau langu lagi.
- Masukkan daun jeruk yang sudah disobek2 dan juga serai geprek. Masak sampai wangi.
- Masukkan ayam, aduk2 sampai berubah warna, tambahkan air (jangan terlalu banyak, cukup sampai ayam setengah terendam, karena tujuannya untuk mengungkep ayam sampai empuk dan bumbu meresap baik)
- Masak dengan api kecil, tutup wajan. Aduk sesekali.
- Jika ayam sudah matang dan air sudah surut, masukkan telur rebus, santan kental dan garam. Aduk rata, tutup kembali wajan, masak kurleb 15 menit sampai bumbu mengental.
- Panaskan oven, 180C taruh ayam d loyang yang sudah dialas oleh alumunium foil. Panggang sambil dioles bumbu rendang yang sudah mengental tadi, bolak balik ayam agar merata. Panggang kurang lebih 15 menit. Sesuaikan dengan oven masing2 aja ya. Sajikan dengan nasi hangat..yummy!!

That's it for today, mama Jordan lelah hayati..butuh hot shower and a good nap with my little prince, Jordan.

See you when i see you..Have a nice day, ladies. :)

COMMITMENT!!!!

Satu lagi permasalahan yang diawali karena tidak adanya komitmen diantara para pelaku atau peserta sebuah kegiatan dan organisasi. Kali ini masalah yang timbul ada di dalam sebuah organisasi keagamaan yang akrab disebut dengan GEREJA.

Dalam melayani, apapun peranan kita, entah itu sebagai pelaku praise dan worship atau anggota choir gereja, penghantar injil, penyambut tamu atau usher, atau bahkan hanya sebagai umat biasa, semua hendaknya dilakukan dengan sebuah komitmen yang berasal dari dalam diri sendiri.

Instead of pointing your finger to others, why not point it to yourself??? 

apa kamu sendiri sudah BENAR melayani? apa kamu sudah BENAR berkomitmen dalam melayani sesama dan Tuhan?

Tindak tandukmu jadi contoh bagi sesamamu, bagi mereka yang menganggapmu Gembala.

Roster Praise and Worship dibuat sendiri tanpa konfirmasi anggota. Jadi jangan salahkan mereka jika mereka membatalkan sepihak karena kepentingan lain. Kamu sendiri terlalu SIBUK untuk bisa menanyakan kesediaan anggota untuk melayani di hari yang sudah KAMU tentukan. Sedangkan kamu bisa dengan mudahnya MEMBATALKAN acara atau latihan di waktu-waktu yang sudah mendesak.

Kalau memang kamu BERKOMITMEN, sedikit halangan bukan alasan untuk tidak melakukan atau membatalkan sesuatu, apalagi jika itu berhubungan dengan Tuhan. 2 atau 3 orang berhalangan hadir, acara bisa kau batalkan begitu saja. Kamu sibuk dengan kegiatan lain, acara rutin juga bisa kamu gagalkan. Bagaimana kamu bisa mengajarkan untuk BERKOMITMEN terhadap Tuhan, sedangkan kamu sendiri masih tak bisa memegang apa yang kamu tekankan setiap minggunya di depan jemaatmu?!

Bukan dirimu lah yang ingin kami pesonakan, tapi kami hanya ingin mempesona Tuhan, walau hanya dengan sedikit yang kami punya namun kami lakukan dengan KOMITMEN yang baik.

Salam damai dalam Kristus.

2015

It's been a while since I wrote here. My life is kinda busy right now, my son has grown up so fast, he's walking and running and talking all at the same time..lol.

And me? I'm busy with cooking and being a mom all day long. But my cooking skill is much better. I can make lotsa food and snacks! I will post it later since it's still early morning now and I can't go back to sleep.

Well anyway, it's nice to finally write again. I will see you later. Cheers!

A New Page on 2014

It's February already..

Semenjak lahiran, gw udah pulih dari luka bekas operasi. Cuma sekarang lg sakit, badan agak demam. Tadinya demamnya tinggi bgt nyampe 41 derajat, tp sekarang dah mendingan. Pergi ke dokter malah dsuruh test banyak banget, harus puasa segala, untungnya sebelum test ternyata panasnya lsg turun dan badan membaik, akhirnya kita putusin ga usah test aja. Cuma lemes banget badan gw sekarang, dan sluruh badan terasa sakit dan pegal bangeeett. Entah kenapa, ini penyakit atau virus apa gw jg ga tau.

Mau masak juga tuing tuing, ga bisa bediri lama, ga bisa jalan lama, langsung sakit badan gw. Bener2 aneh banget. Kaya penyakit cikungunya, tapi ini ga bikin lumpuh badan, jadi gw ga tau ini kenapa sebenernya. Dokter yang kemaren gw datengin bnr2 dah tuwir, gw ga yakin ama dia, wong ngasih order test banyak banget, test u Dengue, Pneumonia, Ross River, Barmah Forest lah..ah teuing lah...banyak pokoknya..

Gw berharap bisa sembuh! pokoknya harus sembuh! Harus!

My Early Christmas Gift....

This is a story about my gift from heaven.

Dari awal kehamilan, semenjak masih di Bali, dokter sudah mengatakan beberapa fakta yang berbeda. Dokter di Bali bilang, due date gw tgl 22 Dec 2013. Begitu gw move ke Perth, dokter disini bilang due date gw tgl 24 Dec. Gw USG di bulan ke 5 kehamilan, orang USG-nya bilang kalo itu benernya tgl 22 Dec.
Well, gw jadi sempet bingung, mana yang benernya...tapi berjalan dengan waktu, gw cuma yakin kalo this baby is gonna happen 2 weeks before due date, or for exact, he's gonna come on the 12th of December 2013. Entah kenapa gw yakin bgt dan gw bilang ama suami gw kalo this baby will come 2 weeks early. Waktu gw bilang ama GP disini, dia malah bilang kebnyakan first baby itu malah melewati due date-nya, bahkan gw dah dijadwalkan induksi tgl 03 january 2014. I prayed to God to let me have this baby by this month, as my Christmas gift. And He listens, as always.

Tgl 10 pagi, ada bercak kecoklatan di pakaian dalam yg bikin gw panik disco. Ada apa nih? Langsung browsing dan cari jawabannya. Ternyata ini pertanda plug gw dah lepas, dan deket-deket untuk mulai pembukaan. Langsung gw telfon midwife, dan langsung disuruh ke hospital untuk cek. Setelah dicek ternyata memang benar..tapi gw disuruh pulang lagi karena itu hanya tanda awal aja.

Besoknya, 11/12/13, masih ada flek darah, diikuti dengan kram perut yg datang dan pergi. Gw telpon lg ke midwife, dan dsuruh ke hospital lagi. Setelah dicek, ternyata gw dah dilated 1 cm. Pulang lagi ke rumah, malah sempet mampir dulu untuk sewa dvd sama beli sepatu sama suami. Masih santai dan weekly shopping pula. Malemnya, gw minum panadol, berharap kramnya hilang. Alhasil ga tidur semaleman karena kramnya makin parah, dan gw cuma bisa atur nafas nahan sakit. Tadinya suami mau kerja, tapi gw merengek untuk dia stay di rumah. Suami ngiranya dari bukaan 1 ke bukaan slanjutnya akan makan waktu bbrp hari....hadeehh.

Akhirnya, gw balik lg k hospital, dan ternyata gw dah dilated 5cm. Mulai lah proses mules berkepanjangan. Masuk RS jam 10 pagi. Jam 2 siang udah bukaan 7. Mulesnya semakin menjadi, dan sampe jam 6 sore gw masih stuck di bukaan 7. akhirnya dokter memberi rangsangan spy gw lbh cepet bukaannya dan jelas super duper sakit mulesnyaaaa... Dan yang bikin gw sedih, wajah baby menghadap ke langit2, bukan ke bawah. Dokter dah ngasih option caesarean, tapi gw masih berharap bisa untuk normal. Gw tetep sign untuk c-section just in case. Sambil menahan sakit yang luar biasa, gw liat wajah suami yang nangis begitu tau gw mungkin harus caesar. Gw jd ikut nangis. Nahan sakit sampai gw gemetar hebat dan ga bisa bicara. Akhirnya dokter ngasih Epidural, yang katanya lumayan sakit saat disuntikkan, tapi bener2 ga kerasa apa2 ama gw sangking dah lemesnya. 10 menit setelah epidural, semua sakit itu hilaaang! Hanya masih bisa ngerasain pressure aja.

Jam 7 mlm, gw bukaan penuh, agak lega dengernya, dan gw boleh untuk mulai push. Satu jam gw push sekuat tenaga, but the baby just wouldn't come out. He's too high and still facing up. Dokter akhirnya bilang untuk coba vacuum, dan kalo itu nasih ga bisa ya pilihan trakhir c-section. Gw masih optimis kalo baby bisa di vacuum. Gw di prep dan dbawa ke ruang operasi. Nyampe disana, diperiksa dalam lagi dan ternyata baby ga bisa di vacuum krn posisi masih terlalu tinggi dan beresiko ke rahim gw yang udah terlalu lama trying untuk push dan lain-lain.

Gw pasrah, suami juga dah ga bisa apa-apa.  Dan lahir lah, my first son, Jordan Mora Samuel Siregar at 10:07 pm, Perth time, 3506 gram, 49 cm. Healthy as he can be, so perfect. Walaupun dengan badan gemetaran akibat obat bius, gw tetap held him on my chest with joy and proud. 12 jam yang penuh haru dan usaha keras, apapun yg harus gw lalui for my beloved baby boy.

The proud daddy cut the umbilical cord, and with a big smile on his face, proud of his baby boy.