Beberapa hari ini hujan terus, jadinya jarang keluar kemana-mana. Bosan juga terus-terusan di rumah. Jadi mikir makanan yang enak dmakan pas ujan-ujan gini apa yaaa...?
Buka kulkas, ada mie hokkian yang dibeli di asian groceries minggu lalu. Akhirnya aku bikin mie goreng aja deh.
500 gr mie hokkian, diseduh air panas, tiriskan.
3 sg garlic, cincang halus.
1/2 buah bombay, cincag halus
tumis dg sedikit minyak.
Kalo punya udang atau ayam, boleh ditambahkan ya, aduk2 sampai daging berubah warna dan matang.
1 butir telur, kocok lepas, masukkin setelah daging matang, aduk cepat.
masukkan:
1 sdm saus tiram,
2 sdm kecap manis,
salt and pepper dan sedikit air.
masukkin mie-nya, aduk2, tambahin sama daun bawang yang sudah diiris halus.
masak sampe matang.
Jadi deh. Sajikan hangat..
bisa ditambah bahan lain kalo memang mau, sawi, jamur, kol, atau apapun yang ada di kulkas lah.
Well, udah dulu untuk hari ini. Mau coba bikin macaroni schotel untuk suamiku, supaya nanti dia bisa cicip pas pulang kerja nanti..
See ya!
No comments:
Post a Comment